Ưu điểm sản phẩm: Bột nhân trứng muối Richmix của Rich's mang lại giải pháp tiện lợi, giúp tối ưu hóa thời gian và quy trình so với việc xử lý trứng muối tươi. Ở dạng bột khô, sản phẩm dễ dàng hòa tan và định lượng chính xác. Ưu điểm lớn nhất là độ ổn định cao, giúp đảm bảo chất lượng, màu sắc và hương vị đồng nhất cho mọi mẻ bánh, đồng thời dễ dàng bảo quản trong quá trình sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng: Ứng dụng rất linh hoạt, đặc biệt phù hợp làm nhân chảy cho các loại bánh nướng, bánh mì, hoặc trộn vào cốt bánh lạnh, mousse và cheesecake. Trong pha chế, sản phẩm có thể dùng để làm lớp kem trứng muối (milk foam) phủ trên trà sữa, hoặc làm xốt trứng muối ăn kèm.
