Đây là dòng sản phẩm kem trang trí bánh với hương vị vanilla đặc trưng, chất kem trắng, cùng tính năng nổi bật về độ bóng và độ bền vượt trội, tan nhanh và giữ ẩm tốt. Sản phẩm chuyên dùng cho trang trí bánh và làm các món tráng miệng.
Cách sử dụng Kem Trang Trí Bánh Classy Whip Nhất Hương – A1
Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12-24 giờ trước khi sử dụng.
Lắc đều trước khi mở.
Cho nguyên liệu vào thố nhưng không quá 20% sức chứa của thố.
Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ đứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem. (Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).
Sản phẩm sau khi đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông.
Cách bảo quản Kem Trang Trí Bánh Classy Whip Nhất Hương – A1
Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C đến -10 độ C.
Lưu ý: Sản phẩm có thể tái cấp đông trong trường hợp bị rã đông không quá 50% trong quá trình vận chuyển và cần phải cấp đông ngay lập tức khi sản phẩm tới kho.
