Whipping Cream Meadow Fresh là loại kem tươi có nguồn gốc động vật (từ sữa bò tươi) được nhập khẩu từ New Zealand. Whipping Cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.
Whipping cream là thành phần có mặt trong nhiều công thức bánh chẳng hạn như mousse, tiramisu, nama chocolate,… hoặc được đánh bông để trang trí bánh.
Không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).Có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người.
