BRETEL - Bơ mặn hộp thiếc độ béo 84.6% - hộp 250gr

Ưu điểm sản phẩm:

• Bơ mặn Bretel (thường được biết đến với tên gọi bơ đồng tiền) là dòng bơ Pháp truyền thống có độ ổn định và chất lượng rất cao.
• Ưu điểm nổi bật nhất của sản phẩm nằm ở hương vị bơ thơm nồng đặc trưng, được sản xuất từ nguồn sữa thanh trùng tuyển chọn. Tỷ lệ muối 3% vừa giúp tôn lên hương vị đậm đà, vừa đóng vai trò như một chất bảo quản tự nhiên.
• Chính nhờ tỷ lệ chất béo cao vượt trội so với các loại bơ thông thường (thường chỉ ở mức 80% - 81%) mà bơ Bretel có kết cấu cực kỳ mềm mịn, hương thơm nồng nàn và độ béo ngậy đặc trưng không thể nhầm lẫn.
• Kết hợp với quy cách đóng gói hộp thiếc vô trùng, sản phẩm chịu được điều kiện môi trường tốt hơn nhiều dòng bơ tươi khác, mang lại sự tiện lợi trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Hướng dẫn sử dụng:

• Ứng dụng xuất sắc trong nấu ăn: làm bít tết (beefsteak), các món xào, áp chảo hoặc làm xốt bơ mặn để tăng độ ngậy và hương thơm.

• Phù hợp dùng trực tiếp để phết bánh mì hoặc làm các loại bánh quy mặn, bánh mì mặn.

• Lưu ý quan trọng: Do có chứa 3% muối, bơ Bretel không phù hợp để làm các loại bánh ngọt yêu cầu bơ lạt (unsalted butter) như bánh kem, macaron, hay dùng để đánh kem bơ trang trí vì sẽ làm hỏng sự cân bằng vị ngọt của thành phẩm.