Dầu ô liu được ép từ những trái ôliu chín bằng công nghệ lạnh tiên tiến, không sử dụng chất phụ gia hay hóa chất. Nó có nồng độ axít thấp, là loại dầu lý tưởng để tăng hương vị cho đồ ăn. Dầu ô liu Pietro Coricelli có thể dùng để chế biến các món ăn dinh dưỡng theo khẩu vị sẽ giúp cơ thể giảm cholesterol, axít thừa, giúp tốt tim mạch và thận, giúp chống lão hóa, giúp tiêu hóa tốt.