Value Pride SoftBlend là dòng kem trang trí bánh gốc thực vật, mang lại giải pháp tối ưu về tính kinh tế và hiệu suất thao tác cho các thợ bánh chuyên nghiệp.
Ưu điểm sản phẩm: Kem có độ nở vượt trội, chất kem đánh xong cực kỳ dẻo dai, bóng mịn, giúp hạn chế tối đa tình trạng rỗ hay khô nứt mặt bánh. Sản phẩm chịu nhiệt tốt, duy trì form dáng ổn định ở nhiệt độ phòng. Vị ngọt thanh, hương vani dịu nhẹ, ăn không bị ngấy.
Chi tiết độ béo: Sản phẩm sử dụng chất béo thực vật tinh chế từ dầu hạt cọ. So với kem động vật (Whipping Cream có độ béo thường từ 30% - 35% mang vị ngậy mập), chất béo thực vật tạo ra cảm giác béo thanh, nhẹ miệng, đồng thời đóng vai trò chủ chốt giúp kết cấu kem vững chắc, giữ form lâu dài.
Hướng dẫn sử dụng: Rất lý tưởng cho các kỹ thuật chà láng bề mặt, bắt hoa tinh xảo trang trí bánh kem, làm nhân các loại bánh ngọt hoặc ứng dụng làm lớp kem phủ trong một số thức uống.
