Ứng dụng:
Sử dụng kem sau khi đánh bông để trang trí bánh kem, cupcake, làm topping cho các món tráng miệng như tiramisu, pudding, hoặc các loại đồ uống như cà phê đá xay, chocolate nóng. Kem bông cũng là thành phần chính trong các loại nhân bánh hoặc kem lạnh.
Rất phù hợp để nấu các loại súp kem (súp bí đỏ, súp nấm), các loại sốt kem ăn kèm pasta, thịt, cá (như sốt Carbonara béo ngậy, sốt nấm kem thơm lừng), hoặc thêm vào các món hầm, đút lò để tạo độ béo ngậy hấp dẫn.
Rót trực tiếp kem vào cà phê, trà, sinh tố để tăng hương vị. Kem lỏng cũng là nguyên liệu nền cho một số món tráng miệng không cần nấu như panna cotta, hoặc dùng trong các công thức sốt lạnh.
- Trước khi sử dụng cho bất kỳ mục đích nào, bạn nên lắc đều hộp kem để đảm bảo các thành phần được hòa quyện hoàn toàn, giúp đạt được kết quả tốt nhất