Phụ gia làm bánh mì Bico (túi đỏ, 500gr)
Giúp bánh mì nở to, vỏ giòn, ruột xốp và giữ độ tươi lâu. Rất phù hợp cho các tiệm bánh quy mô vừa và lớn.
Công dụng: Tăng cường độ nở, cải thiện cấu trúc ruột bánh, giúp vỏ bánh mì giòn lâu hơn và giữ bánh tươi mềm.
Ứng dụng: Thích hợp cho bánh mì vỏ giòn, bánh mì ngọt, sandwich, bánh mì sandwich, bánh bao.
Sản phẩm giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng bánh đồng đều.
