Phụ gia làm bánh mì BICO Gold (thường đóng gói 500g/túi, có thể theo thùng 10kg) là giải pháp tối ưu cho bánh mì ngọt, sandwich, giúp tạo kết cấu ổn định, nở xốp, màu đẹp và giữ độ ẩm tươi ngon
Công dụng: Tăng cường sức khỏe men, giúp bánh nở xốpđồng nhất kết cấu, lưu giữ khí
, giữ ẩm và hạn chế khô bánh.
Ứng dụng: Chuyên dùng cho các loại bánh mì ngọt, bánh mì sandwich.
