Bơ thơm Shortening Meizan là bơ thực vật dạng khối chất lượng cao, được thiết kế chuyên biệt cho ngành bánh. Giúp tạo độ xốp, mềm mịn và hương vị đặc trưng cho bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh bông lan…
Phết quét khuôn bánh để chống dính
Dùng trong chiên rán thực phẩm để tăng hương vị và độ giòn
Tránh đun nóng quá mức để không làm mất mùi thơm
