Sữa bột gầy NZMP (Skim Milk Powder) là nguyên liệu tiêu chuẩn cao cấp, đặc biệt phù hợp cho sản xuất công nghiệp và chuỗi F&B chuyên nghiệp. Ưu điểm cốt lõi của sản phẩm là khả năng hòa tan tốt, giữ được hương vị sữa bò thơm ngon tự nhiên, đồng thời cung cấp hàm lượng protein cao giúp ổn định cấu trúc sản phẩm.
Điểm đáng chú ý là độ béo của dòng sữa này đã được tách kiệt, chỉ còn tối đa 1.5% (là chất béo động vật tự nhiên từ sữa bò bò). Đặc tính này giúp người thợ làm bánh và pha chế dễ dàng tùy chỉnh, kết hợp linh hoạt với các nguồn béo khác (như kem béo thực vật, bơ) mà không lo thành phẩm bị ngấy hay tách lớp. Sản phẩm được ứng dụng hoàn hảo trong việc làm lớp nền cốt trà sữa, kem lạnh, sữa chua, hoặc làm nguyên liệu cốt lõi cho các loại bánh ngọt, bánh mì cần hương sữa nhẹ nhàng.
Khuyến cáo: Sản phẩm an toàn, cung cấp protein tốt cho người lớn và trẻ nhỏ từ 1 tuổi trở lên.
