Nước cốt dừa Chaokoh nổi bật nhờ công nghệ xử lý UHT, giữ trọn hương vị thơm béo tự nhiên của dừa tươi nguyên chất. Sản phẩm sở hữu độ béo thực vật đạt mức 17% - 19%, tạo độ ngậy hoàn hảo nhưng thanh mát, không gây cảm giác ngán ngấy hay nặng bụng như các loại kem béo từ sữa động vật.
Trong nghiệp vụ ngành F&B, đây là nguyên liệu tối ưu để làm nền cốt béo cho cà phê cốt dừa, trà sữa, chè hay các dòng sinh tố đá xay. Trong làm bánh, cốt dừa Chaokoh được ứng dụng rộng rãi để tạo hương vị nền cho thạch rau câu dừa, panna cotta, bánh flan, kem dừa và cốt bánh mousse nhiệt đới.
Khuyến cáo: Là chế phẩm thuần thực vật, sản phẩm an toàn, không chứa cholesterol, hoàn toàn phù hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ và người ăn thuần chay.
