Kem dừa Chaokoh Classic Gold nổi bật với độ đậm đặc vượt trội. Sản phẩm sở hữu hàm lượng béo thực vật 20% - 22%, giữ trọn hương vị thơm ngậy, sánh mịn tự nhiên của dừa tươi mà không chứa cholesterol. Ưu điểm này giúp thành phẩm có độ béo sâu nhưng vẫn thanh mát, không gây ngán ngấy như các loại kem béo từ sữa động vật.
Trong pha chế, đây là nguyên liệu cao cấp lý tưởng làm nền cốt béo cho cà phê dừa, trà sữa dừa nướng, hoặc sinh tố đá xay cần kết cấu sánh đặc. Trong làm bánh, kem dừa Chaokoh chuyên dụng để chế biến panna cotta, bánh flan, nhân kem, và cốt bánh mousse nhiệt đới, giúp bánh định hình tốt và lưu hương bền lâu.
Về khuyến cáo, đây là chế phẩm thuần thực vật, an toàn, phù hợp với mọi lứa tuổi kể cả trẻ nhỏ và người ăn thuần chay.
